هدا طاجين بجلبان ولقوق و اللحم البقري
نحط اللحم في طاجين وتوابل ملح +فلفل أسود+بابريكا+زنجبيل+زعفران+كركم+معدنوس مقطع +بصل مقطع+وواحد بندورة مقطعة ونضيف زيت زيتون نحط الكل ع نار هادية لحين يتشرب اللحم التوابل ونحط فوق اللحم الجلبان (البازيلا) و حبات من قلب القوق (الارضي شوكي) منظف و منقوع في عصير الحامض ونخلي لكل يستوي ع نار هادية
هدا طاجين بالسمك والخضار وزيتون وليمون الحامض والفلفل الحار
نحط السمك في طاجين متبل ملح +فلفل أسود+بابريكا+زنجبيل+كركم+معدنوس مقطع +كمون+شطة+عصر حامض و واحد بندورة محكوكة ونضيف زيت زيتون نحط الكل ع نار هادية التوابل ونحط فوق ونضيف الخضار المتبلة بنفس التوابل وزيتون وليمون الحامض مخلل والفلفل الحار
هدا طاجين بالسمك والفلافل الحلوة الملونة والزيتون والحامض والفلفل الحار
نحط السمك في طاجين متبل ملح +فلفل أسود+بابريكا+زنجبيل+كركم+معدنوس مقطع +كمون+شطة+عصر حامض و واحد بندورة محكوكة ونضيف زيت زيتون نحط الكل ع نار هادية التوابل ونحط فوق ونضيف الفلافل الحلوة الملونة المتبلة بنفس التوابل وزيتون وليمون الحامض مخلل والفلفل الحار
أما سر طاجين فهو إستعمال زيت الزيتون ويطيب على نار هادية جداً
بالصحة والراحة
بس ياريت حطيتي المقادير والطريقه
تقبلي ودي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الحلوين وبس
 تسلم يديكي
بس ياريت حطيتي المقادير والطريقه تقبلي ودي |
تسلمي ل حبيبتي أم لحلوين على لمرور أنا عدلت وحطيت المقادير والطريقة إن شاء الله يعجبوكم
طواجن بتشهي~~
انا جربت كذا نوع من الطاجن الصراحة شي كتير لذيذ
بس لقوق او الانكنار عنا جديد علي بالطاجن ان شالله اجربه
وكلامك صحيح زيت الزيتون يعطي الاكل مذاق غييييييير
مشكورة على هل الانواع الحلوة..
لاتحرمينا من جديدك
واحلى نجوم ياعسل
شكلهم روعة طواجن غير يا أميرة المغربية ربي يسلم هاليدين
وبالصحة والعافية على قلوبكم يا رب
لا لا بجد صار بديّ طاجن الحين هههههههههههههه أحب نكهة زيت الزيتون والزيتون بالأكل بس مو كثير أحيان أحسه حار على المعدة
موفقة غاليتي وانتي قلتي السر النار الهادية جداً جداً
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
تسلم ايدك حبيبتي اميرة
طواجن بتشهي~~ انا جربت كذا نوع من الطاجن الصراحة شي كتير لذيذ بس لقوق او الانكنار عنا جديد علي بالطاجن ان شالله اجربه مشكورة على هل الانواع الحلوة.. لاتحرمينا من جديدك واحلى نجوم ياعسل |
شكرا على كلامك الحلو اللي فرحني كتير
ومرورك العطر .
القوق والجلبان طاجين كتير مشهور بالمغرب والكل بحبه لطعمو المميز جربيه ونتي مش هتقدري تستغني عليه
وصحة مسبقاً