بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي و سلم و بارك على نبينا محمد
هذي وصفة إيطالية علمها لي زوجي الله يبارك فيه
نحتاج المقادير التالية- كفتة ٥٠٠غرام -بصلتين صغار أو وحدة كبيرة، ثوم،زنجبيل،إبزار،ملح،كنور باودرأو ضامة أنا أفضل باودر ،بيضة،جبن البارمدجان مبشورمقداركاس شاي،خبز محمص باودرمقداركاس شاي،زيت زيتون نص كاس،بقدنس،كريمة طرية حق المطبخ،و روزمرينو،قشر ليمون و أربع بيضات مسلوق.في الاصل الوصفة بدو ن بيض،أنا ضفتو
[
]
في الصورة محضرة من قبل الكفتة نقطع البصل و ٢ فصوص ثوم و بقدونس و نخلط الكل
بعدين نصف البيض زي في الصورة بمساعدة البلستك الغدائي ونلف و نضعه ف إناء مرشوش بزيت و روزمرينو وندخلو الفرن ٤٠ دقيقة، نخلطالكريمة مع ملعقة كنور و نسكبها عليه ١٠ دقايق قبل إخراجو
]
[
URL="https://forum.sedty.com/"]
[/URL]
URL="https://forum.sedty.com/"]
[/URL][
بعدين نقطعو نقدم باي طريقة تحبي،أنا قدمتو اليوم مع بطاطس محمرة و بدنجان مغربي لي حابة الطريقة أقولها
ملاحظة، سر نكهة الطبق،كنور،قشرة ليمون و الفروماج و اكريمة
]
بصحة و هنا ،ما تنسوني بدعوتكم
بسم الله وماشاء الله وتبارك الرحمن
اللهم صل على محمد وآله وصحبه أجمعين
شكلها خطير ربنا يسلم يمناك .. وصفة جميلة جداً والبهارات العربية تعطيها نكهة مميزة
بالصحة والعافية ع قلبكم غاليتي
وأحلى تقيم لمجهودك تستاهلي يالغلا
ابداع وربي … يسلموا اديك … شكلها جنان جووووعت …. هههههههههه
حبيتها من شكلها … بس ما قلتيلنا الوصفة المغربية الثانية … شكلها طيب كمان .. انا احب الاكل المغربي … يلا بانتظار الوصفة الثانية .. واحلى تقييم لعيونك ..
اممممم ما شاء الله الطبق تحفة انا اعمله لكن ليس بنفس الطريقة
ربي يبارك فيكي و الطبق المغربي هو الزعلوكة صح
بانتضار الطريقة
عزيزتي اذا كانت الاطباق من مطبخك و من تصويرك عليكي كتابة اسمك و اسم المنتدى عليها لان من شروط القسم
اي مساعدة لا تترددي
يقيم بعد التعديل
الوصفة لزعلوك هي بسيطة ـزي في الصورة،بعد ما شويت ٣ بدنجان،قطعتهم و أضفت حبة طماطم محكوكة،شوي ملح،فلفل،شوي ملون،شوي فلفل حارباودر،بقدونس،زيت زيتون،فص ثوم بعين زيليه و حبة فلفل حار،و يطبخ حتى تشوفي إنو إستوى،هو السر في شوي البدنجان،و لازم ما تغسليه بعد الشي،قشريه زين بس.
علموني كيف أحط الصور زين،حابة أحط وصفة ثانية،بسيطة و لذيذة.شكرا كثير،ربي يوفقكم و جميع االمسلمين
تسلم إيدك
و صحتين و هنا على قلوبكم