تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كيك اليمون ولكرمل بالمكسرات -من مطبخي

كيك اليمون ولكرمل بالمكسرات -من مطبخي 2024.

كيك اليمون ولكرمل بالمكسرات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

1 ونصف كاس طحين
كاس سكر
فنجان عصير ليمون
4 بيضات
نصف كاس حليب
ثلث ارباع الكاس زيت
2 ملاعق صغار بكن بودر
2 ملاعق فانيل سائل
برش ليمون
روح اليمون

طريقة الكيك

اول شي البيض مع السكر حتى يصبح مارينغ ومن ثم نضع الزيت ولحليب بتدريج ومن ثم نضع عصير اليمون وبرش اليمون واخر شي البكن بودر وفانيل وطحين

تحضير الكرميل

كاس سكر
ملعقة ماء
اصبع زبده
علبة قشطه
او شي السكر مع الماء حتى يصبح كرميل ومن ثم نضع الزبده واخر شي القشطه لكن بهدوء ونحرك بسرعه حتى نحصل على صاص غليظ يترك بالبراد لوقت اللاستعمال

لتزين

3 بياض بيض
عصير ليمونه
برش ليمون
فانيل سائل
كاس ونصف سكر بودره
كاس كسترد جاهز مخلوط مع فنجان حليب
3 ملاعق جبن كريمي
رشة ملح
ملون طعام ( اصفر + اخضر
اول شي نخفق البياض حتى يصبح مارينغ مع رشة الملح ومن ثم نضع السكر ونحرك جيدا حتى يصبح مثل لكريمه نضع عليه برش اليمون
نضع في وعاء اخر
الجبنه ولكسترد وعصير اليمون ونخلط جيدا ونضعه على الخليط الاول ومن ثم ناخذ القليل ونضع عليه ملون طعام لون اخضر
وباقي الخليط يوضع عليه لون اصفر

لتزين
قطعي 2 حبات ليمون اخضر رشي عليهم 2 ملاعق سكر بودره وخشن وفروكيهم ودخليهم على الفرن لحد ما يصير مثل الكرميل

شكل العجينه قبل دخول الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقطع بسكين ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تدهن بلكرميل وترش بالمكسرات على الجهتين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نرجع الكيك فوق بعض بهذه الشكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تجهيز لكريمه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع القليل من صبغة الطعام لون اصفر ونحرك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هيك بيكون شكل لكريمه على فكره بتكون حامضه حلو ممممممممممم المهم توضع في الفريزير لمدة نصف ساعه ومن ثم نبداء بتزين الكيك بالكريمه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تدهن بهذه الشكل ونرجعها الى الفريزر لمدة ربع ساعه ومن ثم نكمل التزين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذه شكل اليمون قبل ليدخل على الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الشكل النهائي في الرد الثاني
ارجو عدم الرد حتى ينتهي الموضوع

بعد ان نخرجها من الفريزي نضع عليها خطوط من الكريمه الخضراء ومن ثم تزين باليمون المسكر توضع في البراد لمدة 3 ساعات ومن ثم تقطع وتقدم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يمي منظرها شو بيشهي

عن جد كتير لزيزة

يسلمو هالايدين يا عسل

الله يعطيكي الف عافية

لا تحرمينا جديدك

ماشاء الله روووعه
الله يعطيك العافيه
يميميمييمميم
تسلم ايديك يالغلا

طريقة حلوة وشكلها مشهي

الله يعطيك العافية

وبانتظار جديدك دووومــــا

دمتي في حفظ الرحمن

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .ღ.•° أحلى بنوتة °•.ღ. خليجية
يمي منظرها شو بيشهي

عن جد كتير لزيزة

يسلمو هالايدين يا عسل

الله يعطيكي الف عافية

لا تحرمينا جديدك

مشكوره حبيبتي لمرورك الطيب
والله يعطيكي العافيه خليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون خليجية
ماشاء الله روووعه
الله يعطيك العافيه
يميميمييمميم

الله يعافيكي حبيبتي خليجية

مَـآشـآء ـألـاـًـه عَـاِـيـكْ ..

شـكْـاـهـآإ رٍوٍعَـــه .. يَـسـتـآهـل ـألـمَـوٍضـوٍعْ تـقـيـيّـمْ

تـسـاـمْ يَــدكْ

دمـتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتـــه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.