تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كرات اللحم المفروم مع الصلصه البيضاء لذيذ

كرات اللحم المفروم مع الصلصه البيضاء لذيذ 2024.

كرات اللحم المفروم مع الصلصه البيضاء

كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاءخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

[size=5]مقادير اللحم المفروم:[/size]½ كيلو لحم بقري مفروم.
¼ كيلو لحم غنم مفروم.
2 بصلة مفروم.
1 ملعقة بقدونس مفروم.
1 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة ملح.
1 ملعقة فلفل.
1 ملعقة كمون.

[size=5]مقادير الصلصة البيضاء:[/size]
3 ملاعق مايونيز.
3 ملاعق حليب بودرة مذاب في ثلث كوب ماء.
1 كوب زبادي.
1 ملعقة ملح مع ذرات من ملح الليمون.
1 بصلة مفروم.
1 فص ثوم مفروم.
½ ملعقة نشا.
قليل من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير:

يخلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل والثوم والبقدونس، ثم يكور اللحم المفروم إلى كور صغيرة الحجم.
يجهز الزيت ويوضع على نار هادئة إلى أن يحمى ويضاف اللحم ويحمر تحميراً خفيفاً.
أما بالنسبة للصلصة البيضاء فيحمر البصل قليلا ثم يضاف الثوم ويخلط مع البصل ثم يضاف مخلوط المايونيز والحليب والزبادي والتوابل إلى أن يغلي ثم يضاف البقدونس وتخلط المقادير.
تضاف كرات اللحم إلى الصلصة البيضاء وتغلى دقيقة واحدة على النار.
تقدم هذه الوصفة ساخنة مع المعكرونة.

تسلم ايديك
شكرا على مرورك العطر
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يعطيك العافية
يعطيك العافيه…
روووووووووووووووووعة
تسلمو اخوتى على مرروكم العطر مشكوره ويارب تعملوه حلوه كتير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.