قوارب الكوسا من فتافيت
المقادير
كيلو كوسا متوسط الحجم
كاسه ونصف لحمة مفرومة
جبنه موزوريلا مبشوره
لتر من الماء
ملعقه صغيره من الملح
كاتش اب
الطريقه
نضع الماء في وعاء غميق ومسطح على نار ونضيف الملح
نقطع الكوسا الى نصفين متساويين ونضعه في الطنجر حتى يسخن الماء
وبعد ربع ساعه نضع قطع الكوسا في مصفى حتى يبرد
بمعلقه صغيره نتخلص من اللب الذي بوسط الكوسا
نضع عليها لحمة فرمة ومن ثم طبقة جبنة موزوريلا
ثم نرش كاتش اب فوق كل قطعه
ثم نضعها في الفرن مدة ربع ساعه وتقدم ساخته
روعة يسسسسسسسلمو
اسعدني مرورك
يسلمو شكلها طيبة موفقة حبيبتي:)
يسلمو شكلها طيبة موفقة حبيبتي:)
حياك الله اسعدني المرور
تسلم ايدينج مشكووووووووووووره علي الجهود
اسعدني مرورك غاليتي