قرصان مع اللحم
الكميه اختياريه
المقادير
بصل
طماطم
زيت
خضار(بطاطس قرع كوسه )
ماء
لحم
بهارات كمون مرق ماجي ملح
قرصان
الطريقه
نقطع البصل ونحمسه مع الزيت شوي نقطع الطماطم ونحطه عليه نحط عليهم البهارات والكمون ومرقه ماجي نحركهم شوي نقطع االلحم ونحطه عليهم ونصب الماء عليه يكون كثير شوي علشان يكون مرق نخليه نص ساعه ولا ننسى الملح بعدها نقطع الخضار مكعبات ونحطهم ع اللحم ونخليهم ع النار لين يستوو مع بعض نجيب صحن التقديم ونحط طبقه قرصان ونشربها بالمرق ونحط طبقه ثانيه ونشربها وطبقه ثالثه ليين يخلص القرصان بعدها نحط اخر شي الخضار واللحم.. وبالعافيه
مشكووووووووره اختي الفاضله على طرح هذا الموضوع الرائع وان شاء الله اجربها ولكي مني جزيل الشكر
مشكورة على الطرح الرائع تسلمين