تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » فطائر بعجينة الرقاق اللذيذه

فطائر بعجينة الرقاق اللذيذه 2024.

فطائر بعجينة الرقاق اللذيذه

صبح صبح صبحكم الله بصحه والعافيه حبيباتي واخواتي سيدات منتدى سيدتي طبقنا اليوم ممكن يصلح فطور وممكن عشاء خفيف
وممكن كمان يكون وجبة تؤكل مع الحبايب المغرب
وكمان ما نسى اقول صحية خاليه من الخميره يعني ماتسمنش خودو راحتكم يابنوتاتنا الحبوبات
والي خايف من اخواني من السمنة هذي متسمن بالعكس رائعه وماقلت هذا الكلام الى عن تجربه
ادري كثرت الكلام والهذره حبه بس حبيت اخبركم قبل ما نبدآ انه خفيف ولزيز يالغوالي

مكونات الفطائر:

كاسين طحين بر اسمر.
ثلاث ارباع البياله زيت زيتون.
كوب ماء .
طبعآ كاسة الماء نفسها كاسة الطحين بالمقاس .
نصف كوب بقدونس مفروم.
بصلة كبيرة مقطعه صغير.
حبة ثوم مفرومة+فلفل اخضر حار مقطع صغير +ملعقة وسط ملح ناعم+نصف ملعقة فلفل اسود .
نصف كيلو لحمة مفرومة .
فلفلة بارده مقطعه صغير مره .
جبن كرفت مقطع على شكل اصابع بتكون مغطات بطحين كما هو واضح بصورة.
كوب نشاء للفرد فقط.

هذي الصورة المكونات.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة التحضير:

نعجن الطحين مع الزيت الزيتون نفرك الطحين بزيت حتى يختفي
بعدها نضع كوب الماء ونعجنة كويس ونتركها لمدة ربع ساعه ترتاح
كما هو واضح امامكم بصورة.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقطعها بحجم صفار البيض ونغطها قبل وضعها بصينية بنشاء
كما هو واضح امامكم .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذي صورة الحشوه بعد ماخلطنا جميع المقادير المتبقيه .
ماعدا جبن الكرفت كما ترون وهو مغطى بطحين والسبب يرجع ان الجبن اذا غطيتيه بطحين قليلآ مايطلع من العجينه اثناء الطبخ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ارش اللوح الخشبي بنشاء واخذ حبه من العجين وافرده حتى تصير رقيقه كما هو واضح امامكم .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقوم بحشو العجين اولآ نضع قليل من اللحمة ونضع في وسطها قطعة جبن
كما هو واضح .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعدها ناخذ قطعه من اللحمه ونغلق بها الجبنه كما هو واضح بصوره امامكم.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبعآ ممكن اشكل العجين وضعت حشوة الجبن مع النعناع.
كما هو واضح امامكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ايضآ وضعت الزعتر مع زيت الزيتون……..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدها اسكر العجين مع اطرافها اضع اليمين على اليسار واسكرها من فوق ومن تحت حتى يصبح شكلها في النهاية
بهذا الشكل امامكم .
ولا ننسا ان نضعها بصينية بالمقلوب بحيث الفتحه تكون تحت
ونضعه بصينية الفرن اللحمة تاخذ اكثر وقت يعني نخليها بصينية لوحدها والجبن والزعتر وانا كمان حشيتها حلوه لتنويع بحاجه نحلي فيها .
اللحمه بيطلع منها قليل من مائها لاتخافين ماتخرب .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذي اشكالها في النهاية عند التقديم
مع تمنياتي ان تحوز على رضاكم
بجد ياأخواني لذيذه وخفيفه
وصحه وعافيه على بدنكم
اختكم عيون قصيمية
>>>انتظروني مع اطباقي الأخرى <<<

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مممممممم

الله يعطيك الف الف عافية يالغالية

وتسلم يدك

طبخه لذيذه ومميزة

يقيم ياحلو

الله يحلي ايامك ياعسل
دووووم منوره مواضيعي الله لايحرمني من ذووووقك ياذووق
وتشكرين على التقييم الحلو زيك ^_^
منووووووووووره
عيون قصيمية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم ايدك يا عسل

معجنات راااائعه ماشا الله
والف مبروك الفوز بامسابقه حبيبتى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يميمي شهتينا على الصبح

تسلمين يالغالية

دمتى بحفظ الرحمان

ومبروك عليك الفوز ياعمرى

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة وردية خليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم ايدك يا عسل

معجنات راااائعه ماشا الله
والف مبروك الفوز بامسابقه حبيبتى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرووووووعه طلتك يالغاليه
ربي مايحرمني من ذوووقك ياعسل
والله يبارك في عمرك والتبريكه للجميع مو بس لنا للكل الفوز للجميع ولمنتدى سيدتي خاصتآ يكفيه تشجيعه المتواصل لعضواته ربيلا يحرمنا منك يااااااااااااارب
عيون قصيمية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان خليجية
يميمي شهتينا على الصبح

تسلمين يالغالية

دمتى بحفظ الرحمان

ومبروك عليك الفوز ياعمرى

الله يسعدك يالغلا منوراني وربي
الله لايحرمني من ذوووقك ياذوووووق
والله يبارك في عمرك ياعسوله
عيون قصيمية

يييييييمييييي

تسلم هالايدين حبيبتي

شكلها لذيييييييييذة وطعمة

ماشاء الله تبارك الله

لاتحرمينا من أطباقك المميزة

>> دائما بإنتظارك

تحياتي,,

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.