دجاج البارميزان👌
صدور فراخ مقطعة شرائح
نصف كوب دقيق
نصف كوب بقسماط
بيضة
جبنة بارميزان مطحونة
اوراق خس مقطعة
الطريقة
تخلط الجبنة مع البقسماط،نحضر 3 اطباق
طبق فيه الدقيق مع ملعقة صغيرة ملح وطبق فيه البيضة مخلوطة مع فلفل اسود،وطبق فيه البقسماط مع الجبنة فى الاول نغمر قطعة الفراخ فى الدقيق بعدين البيض المخفوق بعدين البقسماط والجبنة .. ونرصهم فى طبق وندخلهم الثلاجة حوالى ساعة نجهز ملعقتين زيت زيتون وعصير ليمونتين ونخلطهم
ومع رشة فلفل اسود ورشة ملح الخس مع تتبيلة الزيت والليمون
بنخلطهم مع بعض قبل التقديم مباشرة عشان الخص بيدبل
ونحمر الفراخ فى زيت ذرة لغاية ما ياخذ اللون الذهبي .
الجبنة هى اللى بتخليه ياخذ اللون الحلو
ونفرش الخس فى الطبق وعليه الفراخ
وبالهنا والعافية
🇮🇹🇪🇸🇫🇷🇺🇸🇨🇳🇩🇪🇰🇷🇯🇵🇬🇧🇷🇺
ابي ردووووود عاد😭
واعذريني على نقله للقسم الانسب