السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم كنتاكي بطريقة خاصه جدا
البهارات
كاري بهارات مشكل اي نوع تحبين ثوم ناشف مطحون وممكن ثوم الطازج
شطه اي سودانيةملح كركم اي الخرقوم البلدي
في صحن نضع البهارات
ثم نضيف الزبادى
نخلط جيداالمقادير
ثم نضيف الدجاج ونتبيل زين ونغطيه ونتركه في الثلاجه ليله كامله
نخلط الطحين مع ملعقه كبيره من خميرة الحلوى وشويه الملح عشان نفند فيها الدجاج فبل القلي
ثم نضعه في القدر للقلي ويجب ان يكون بي غطاء لابديقلي وهومغطي
وهادسر الطبخه
ثم يقلب
لما يستوى يقدم وهو ساخن
واليك هاد بعد
وصحتين وعافيه لاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب
دمتي بود وعطاء
المهم تسلم ايدك ولاني بحب الدجاج الك مني احلى تقيم
على الدووووووووووووووود الحلوة والمميزة
ye3teki al3aaaaafya
بيشهي بس خيتو بالفعل
لو وضعتي البقسماط او الخبز المطحون اللي حكت عنه سلوى
بيكون روعه بس كل شي من ايديكي جميل ورائع
يسلمو واحلى تقييم لعيونك
