بسم الله الرحمن
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم صبايا
كل عام وانتم بخير
طبعا احنا فى فصل الشتا
وكلكم عارفين ان ما فيش اشهى والذ من شوربة العدس اللى تدفى الجسم
عملتها بالطريقه المصرية وصورتهالكم بالخطوات
هى سهله اوى
يلا ابدا
بسم الله
المقادير
نص كيلو كوب ونصف عدس اصفر
1حبه بطاطس مقشره ومقطعه
1حبه بصل متوسطه مقشره ومقطعه
1حبه جزر مقطعه
1حبه طماطم
ربع كوب شيعريه
1مكعب مرق دجاج
قطه زبده صغيره
توابل (ملح فلفل كركم للون والسر فى جوزه الطيب رشه بسيطه)
الطريقه
يوضع القدر على النار وفيه ماء ليغلى
ثم يوضع به العدس والبطاطس والبصل والجزر والطماطم
وتقلل النار حتى ينضجو
مع التقليب
بعد النضج الجيد يضرب العدس فى الخلاط
ويرجع للقدر مره اخرى
ثم تحمر بصله صغيره فى الزيت ونضعها على العدس ونقلب
ثم نحمر الشيعريه وتوضع على العدس
مع التقليب
ووضع التوابل السابق ذكرها
ملحوظه: شوربه العدس سمكها حسب الرغبه
انا خففتها شويه بالماء
نقطع الخبز بالسكين مربعات صغيره ونحمصه فى الفرن
(ممكن تحمريه فى السمن – بس انا حسيتها هتكون تقيله اوى)
وتقدم ساااااااااااخنه
وتمتعو بالذ طعم ودفء
الى اللقاء فى وصفات اخرى
عالموضوع التحفه ده إيه الحلاوة والجمال ده ياست دودو
دا أنا حسيت بالدفا واصل لعندي <<انفع أكون مصريه وألا بلاش
عالعموم يســـــــــــلمووو الإيدين الحلوين ياأحلى مصريــــــــــــه
يسعدك ربنا ومن العايدين ان شالله تهنيتي وعيلتك
ما شالله عليكي طباخه ماهرة قد مريت لمواضيع ليكي
الله يعطيكي العافيه وما شالله يابخت عيلتك اكلك يشهيييييييييي
والله احرجتونى بكلامكو
تسلمو يا قمرات
انتو العسل والله ودايما بتشجعونى
ربنا يخليكو ليا يارب
ودايما تسعدو فى حياتكم
على فكره احساسي روعه انتى كده غلبتى المصريين
ههههههههههههههه
ماشاء الله عليكى
لكم منى كل الود والاحترام
اله طعم خاص ويا عيني عليه لما يكون فته امممممممممممممممم
يسلموا حبيبتي دودي
دمتي متألقه
…
..
.
وساره
تسلمو يا قمرات
عالمرور والردود الغاليه
دمتو بود
هي كمان جمولة حبيبتي وبنت حتتي وأناوهيه واحد
بس ياحبيبتي أنامحسوبتك إحساسي روعه ماتنسيش اسمي تاني
أحسن حزعل منك بجد