[IMG]https://img690.********************.us/img690/7316/41398414.gif[/IMG]
حبيباتي
عيدكم مبارك سعيدتعيدو و تعاودو بالصحة و الهنا و الرزق و التيسير و راحة البال
و كل متمنيتو يا رب
ينعاد عليكم اعوام عديدة باليمن و البركات و تقبل الطاعات
تقبل الله صيامكن و قيامكن في رمضان
و تقبل منكن طاعاتكن و صيامكن في شوال
وصفتي لليوم خفيفة ضريفة ان شاء الله
سلطة البطاطة مشرملة مع السبانخ
المقادير :
بطاطة
سبانخ
ملح
ثوم
كمون
زبدة
قزبر و معدنوس مشلضين
الطريقة :
اولا كناخذو اوراق السبانخ و نرقدوها فماء فيه خل للتخلص من الشوائب
و فنفس الوقت كنسلقو او نبخرو البطاطة
انا هنا بخرتها باش تحافظ على اكبر قدر من مكوناتها و فنفس الوقت متتفرتتش فالماء
بعد مكطيب البطاطة كنقطعها و كنقطر اوراق السبانخ من الماء
في مقلاة كنعمل الزبدة ( نصف ملعة كبيرة القياس حسب الرغبة و حسب كمية البطاطة المشرملة)
و نضيف ليها ثوم مفروم و الربيع مشلض و الملح و الكامون
و نشحر الكل على نار مهيلة
ثم نضيف البطاطة و السبانخ (ممكن تقطعوالسبانخ او تخليوها ورقة كاملة حسب الرغبة)
و نخليوها تتشحر و تتشرب الشرمولة بضع دقائق
حتى كتذبل اوراق السبانخ و كيتغير لونها للاخضر الداكن
و نقدموها بالصحة و الراحة
كتجي شهوة منها و سريعة و ساهلة فالتحضير و ممكن ترفق اي طبق اضافه الى ان السبانخ فوائدها غنية عن التعريف
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتن في رعاية الكريم
اختكن أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وكل عاااااام وانتي بخير وعيدك مباااااااااااااارك
يسلموووو الايادي
لذيذه
تسلم يدك
بارك الله فيكن جميعا حبيباتي
كل باسمها
ردودكن فرحاتني
الله يفرح قلوبكم
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على دعواتكن الطيبة ياطيبات
الله لا يحرمني منكن
مبينه انها لذيذه
وانا اموت في سلطه البطاطس
يسلمووووووو الايادي يا قمررر
بارك الله فيكن جميعا حبيباتي
كل باسمها
ردودكن فرحاتني
الله يفرح قلوبكم
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على دعواتكن الطيبة ياطيبات
الله لا يحرمني منكن