ستراجانوف اللحم المفروم
المكونات:-
كيلو من اللحم بقرى مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
بصلتين متوسطة مقطعة
فصين ثوم مفرومين
كوب ونصف كريمة مخلوطة مع اربع ملاعق كبار من الدقيق
علبة صغيره مشروم مصفأه
ملعقتين ونصف صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
كوب من الشوربة الصافية أو المرق
الطريقة:-
نشوح اللحم المفروم في طاسة كبيرة الحجم ويضاف إليه البصل والثوم والمشروم
نحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبى
نضيف باقي المكونات مع التقليب جيدا
نغطى الخليط ويسوى على نار منخفضة لمده خمس دقائق
منقول من iwasfa
جزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك واثابك وانار قلبك بنور الأيمان
ما أجمل طرحك وروعة وجودك
الله لايحرمنا من هذا المجهود الطيب
اتطلع لــ جديدك بكل شوق
مودتي
يعطيكي ربي الف عافية