السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اول مشاركة لي بالمنتدى اتمنى تنال اعجابكم
هذه الوصفة هي المفضلة عندي
سنحتاج ل:
_دجاجة مغسولة +ارز مصلوق+ توابل : فلفل اسود و فلفل احمر حلو و كامون و ملح و القليل من الزعفران و القسبرة و البقدونس مقطعين و توم مهروس و زيتون مقطع
اولا ناتي بالارز نضيف عليه التوابل والبقدونس و القسبرة و التوم والزيتون و ملعقة كبيرة زيت نباتي
وهذا شكل الارز
ثم نقوم بحشو الدجاجة بالارز
ثم وضعتها تتبخر على البخار نحن بالمغرب نضعها بالكسكاس وانتم لكم الحرية و الارز المتبقى اضفته بالجانب
ثم اتركها تطهى على المهل
في هذه الاثناء اقوم بتحضير الخضر انا استخدمت بطاطس و جزر و اللوبيا الخضراء اضفت عليهم : ملح و كامون و فلفل احمر حلو و فلفل اسود و القليل من الزعفران و القسبرة و البقدونس مقطعين ثم ملعقة كبيرة زيت نباتي و خلطت كل شيء حتى تجانس
ثم اضفتها على الدجاج بعد ان نضج نصف نضجة و تركت الكل يطهى
بعد ان نضج الكل وضعتها في صينية فرن و اضفت الزبدة و حمرت الكل
و بالهنا و الشفا
اتمنى تنال اعجابكم
اجمل تحية
يتبع
تسلميــــــن
اكيد راح تكون شهية كثير
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدلع عطري
 امممممممممممممم لذيذ تسلمين والله ع الطريقه الحلوه
|
سلمت اختي
والف شكر على المرور الكريم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة special lady 1
|
الف شكر اختي على المرور الجميل
وشكرا لك اختي على النصيحة
اجمل تحية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون
روعهـ مآشآء آلله
تسلميــــــن |
الله يسلمك اختي
والف شكر على المرور الرائع
اجمل تحية