حياكم الله اجمعين
وحشتوني , وحشتوني , وحشتوني
والله مستحيه منكم كلكم ومقصرة في حق مطبخنا العزيز ,
هذى مشاركتى فى فعالية تنشيط المطبخ واسفة لتاخرى فيها
تشيكن بوب كورن
المقادير
مقادير الدجاج
4 صدرو دجاج تقطع مكعبات متوسطه الحجم
3 بيض ملعقه ونصف كبيره بابريكا
ملعقه صغيره مسترده -خردل
4/1ملعقه صغيره فلفل أسود ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره كزبره مطحونه
مقادير التغطية
كوب دقيق نصف ملعقه صغيره زنجبيل بودره ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره ملح تخلط مع بعض وتترك جانبا
طريقه عمل الصوص
ربع كوب لبن 2 م كبيره مايونيز
2ملعقه كبيره زبادي
ملعقه صغيره زعتر ربع ملعقه بصل بودره
ربع ملعقه ثوم بودره ربع ملعقه ملح تخلط مع بعض بالملعقه ثم توضع في صحن
الطريقه
نخلط جميع المكونات مع بعض وتترك تنقع مع بعض او تستخدم على طول بس النقع احسن
وقبل القلى نقلب الدجاج بخلطة الدقيق ثم يقلى في زيت متوسط الحراره
انا استخدمت نفس الطريقة مع قطع دجاج كامل بس انا سلقتها ثم وضعتها بالخلطة ثم الدقيق ثم يقلى ويقدم مع الصوص
اتمناتجربوة طعمة لذيذ مرة
صدوردجاج بااعواد الشواء
صحن صدور دجاج مقطع قطع طويلة يتبل فى ملح وبهارات يشكل على الاسياخ بشكل لولبى يترك مدة فى الثلاجة ثم نضع فى صينية الشواء القليل من الزيت
ونضع الاعواد ويترك حتى يتحمر ويقلب من الجهة الاخرى حتى ينضج ويقدم بالعافية
[url=https://www.gulfup.com/show/Xcosfe9u7bh1]
[/color]
اتمنا الفوز لجميع الاخوات وان يمن الله على اهلنا بسوريا بالنصر
ما شاء الله وتبارك الرحمن
شو هالإبداع أحلاهم يمي يمي ما شاءالله وتارك الرحمن مرة مرة روعة
بجد ربي يسلم هاليدين الحلوين
والله فكرة من زمان ما استخدمت العيدان بالطبخ
يمي يمي بالصحة والعايةعلى قلوبكم غاليتي أحلاهم
وحنا بعد مرة مرة فقدناك يالغلا عاد طلي علينا هاليومين لأن الإسبوع الجاي عطلة ..
انتي مشبس احلاهم واغلاهم
انتي امهرهم واافضلهم والطفهم واشطرهم كمان
من غاب جاب الغنايم سلمت يمناك حبيبتى
الله لا يحرمنا منك ولا من اطباقك حبيبتى
يقيم بالنجوم
دمتى بحب
اشتقنالك كتير كتير
واطباق روعة كتير يا حلوة
مطر الخير
بيلسان
احببت زوجى
اشكركم جميعا على الكلام الحلو والله خجلتونى وحسيت انى مقصرة معكم والله كنت محضرة اربع اطباق بس الوقت ضيق عندى
الله لايحرمنى منكم ومن تشجيعكم لى والله يجزاكم خير جميعا ويحقق امانيكم
بسم الله ماشاء الله
مشكورة احلاهم قدمتي طبقين روعة