الفريك (الفريكه) باللحمه المفرومه
المقادير
نص كيلو فريك (فريكه) مغسول ومنقوع في ماء لمده ساعتين – 2بصله صغيره متقطعه قطع صغيره- لحمه مفرومه او كبد وقوانص- ملح وفلفل اسود – كوب عصير طماطم – بهارات- مرق
نضع بصله مع اللحمه المفرومه وملح وفلفل ونتركها علي نار هاديه لغايه ماتستوي
نصفي الفريك كويس ثم نضعه في صينيه ثم نضع البصله التانيه مع عصير الطماطم والتوابل واللحمه المفرومه ونقلبهم مع بعض ثم نضع شوربه بحيث تغطي كل المقادير ثم ندخلها فرن متوسط الحراره حتي ينضج الفريك ويتشرب السوائل ويقدم وبالف هنا
ماتنسوني في الدعاء رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
ام نور ومهاب
يعطيك العافيه
يعطيك العافية
متشكره اخواتي علي التشجيع
أناكتيربحب هل الأكلةوكنت أاكلها كتيرأناوزوجي لماكنابسورية بس أناهلق بالسعوديةومابعرف شوأسم الفريكةهون دورت كتير بس مالاقيت ممكن حدايقلي وين بلاقيهاوشوأسمها بالسعودية<<موفقةومشكورةعالوصفة لذيذة يامييي>>
انا ساكنه في الامارات والله هنا اسمها فريكه موجوده في اي هايبر ماركت و موجوده في كارفور مع المكسرات والتوابل والارز دوري وان شاء الله تلاقيها
تسلم ايدك على هالوصفه
يعطيكي العافيه
يعطيكي العافيه
يــــــــــــــــــــــسلمو