تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الفتة بالكوارع لذيذ

الفتة بالكوارع لذيذ 2024.

الفتة بالكوارع

خليجيةالفتة بالكوارعخليجية
********
خليجيةالمقادير:خليجية
*******
كوارع حسب الطلب
(ملح – فلفل أسود)
بصلة مقشرة ومقطعة مكعبات
خمس فصوص توم
صلصة الفتة البيضاء
صلصة الفتة الحمرا
أرز أبيض
خبز محمصا
سمن
(خل + ثوم)

الطريقة:خليجية
*******

إحنا طبعا بنجيب الكوارع مقطعه وإحنا بننظفها ونزيل الشعيرات الصغيره بطريقه سهله
بنمسك القطعه اللى فيها شعر ونمشيها على النار من بعيد وبيتحرق الشعر وبيخف بنسبه كبيره
تسلق الكوارع فى ماء به ملح وفلفل أسود وبصله مقطعه {وأى بهارات إنتى تفضليها}
حتى تصل إلى النضج التام

يرش قليلا من الصلصة البيضا (الخل والثوم ) على الكوارع وتوضع فى الفرن

طريقة التقديم:
*******خليجية
بنفس صينية الخبز المحمص نضع قليلا من الشوربة والصلصة البيضاء
نضع قليلا من الكوارع المقطعة قطع صغيرة
نضع الأرز الأبيض فوقها
نضع بقية الصلصة البيضاء
ثم نضع الصلصة الحمراء
ثم نضع الكثير من الفلفل الأسود على الوجه
نضع معها طبقا من الصلصة الحمرا
وطبقا من شوربة الكوارع مع الكوارع ويعصر عليها ليمونة
وطبقا من الكوارع المحمرة بالفرن

سلمت يداكي يا عسل
استمري …………….
حياكى الله واسعدنى وجودك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.