تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الدجاج بصلصة الزبادي وبالصور خطوه خطوه

الدجاج بصلصة الزبادي وبالصور خطوه خطوه

الدجاج بصلصة الزبادي وبالصور خطوه خطوه

هلا بنااااااااااااات

المقادير:
8صدور دجاج خاليه من العظم انا عملت الصراحه دجاجة كامله وتركتهااااااا مثل ماهي
ثلث كاس دقيق ابيض
كاسة لبن زبادي
كاسة ونصف ماء
ملعقة طعام كزبرة مفروم ناعم ( اسغنيت عنها)
ملعقة ثوم مدقوق
حبه فلفل حار ويمكن الاستغناء عنها
ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي ملح صيني
ربع كاسه زبدة
ملعقة ثوم مدقوق
بهارات مطحونه ( فلفل اسود- كمون – هيل)
ملعقة شاي ملح
الطريقة:
ينقع الدجاج في الماء مع ملعقتين خل ونصف ملعقة ملح لمدة نصف ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يصفي الدجاج ويخرم بالشوكه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ضعي عليه الثوم والبهارات وقلبيه ثم ضعي عليه الملح
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم تشوح في مقدار نصف كاس زيت الي ان تشرب ماءهاثم غطيها واتركيها جانبا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ضعي الزبدة في قدر ثم ضعي عليه الدقيق وارفعيه علي النار وقلبيه دون ان يتغيرلونه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ضعي عليه الماء وقلبيه حتي يتجانس ثم ضعيه عليه الثوم والملح والزبادي وقلبيه لمدة دقيقتين
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ارفعيه من علي النار ثم اضيفي الكزبرة علي الخليط ثم ضعيه علي الدجاج
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم اغطيه بالقصدير وادخليه الفرن لمدة ربع ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويقدم وبالعاااافية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكلها رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
ان شاء الله بسويها يوم بيي ريلي
تسلمين يالغالية
شكلها رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
تسلمين الله يعطيك العافية
تسلم إيدك على
الوصفة
تسلمووووووووووووووا يااحلى بنااااااااااات
يسلموووووووووووووووو
على الوصفة
كل الحلا

فوفو

شكراااااااااااااااااااااااا حبيباتى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.