كيفكن سيدات سيدتي
انشالله تكونوا باحسن حال
اليوم طبخت بامية وحبيت انزلها لتعطوني رأيكم 
المقادير
ْْْ~~~~~~
كيس بامية
250 غرام لحمة مفرومة
50 غرام دهنة ضاني( تبع خروف) ناعمة
معجون طماطم 3 ملاعق طعام طبعا حسب كمية البامية في ناس بتحبها خفيفة وناس بتحبها تقيلة
ملعقة زبدة صغيرة
بهار ملعقة صغيرة ممسوحة
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح ليمون رشة صغيرة او عصرة ليمونة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
~~~~~~~~~
نبدا نقلي اللحمة والدهنة بملعقة الزبدة ونضيف الملح والبهار
بس استوت اللحمة نحط البامية نغطيها
ونتركها نستوي منحركها مرة وحدة فقط منشان ما تتخبص
بعدين منضف الماء ومعجون الطماطم والسكر وملح الليمون ونتركها تغلي خمس دقائق او اكثر شوي
وهي شكلها وقت التقديم كتيييير طيبة
انا عملت جنبها رز بشعيرة اكيد الكل بيعرف طريقته
انشالله يكون طبقي عجبكن
يسلمووو
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلاهم اغلاهم
 عجبنا ونص شهيتينى لازم اعملها بكرا سلمت ايدك ولاعدمناجديدك يالغلا
|
تسلمي عزيزتي احلاهم نورتي موضوعي بوجودك ياعسل
تقريبا تشبه طريقتنا ولكن احنا نستخدم اللحم غير المفروم
بارك الله فيك
ودي وتحيتي
بس انا ما كان عندي
شكرا لحضورك يالغلا
بس غريب ما في توم ! بس شكلها كتير كتير طيب
تسلم ايدك 🙂