سلام يا صبايا كيفكم
اليوم جايبتلكم طبق جديد اكلته انا في احد المطاعم و قررت اطبقه والطريقة سهلة كتيير
المقادير:
معكرونة الفوتوشيني او البيني او النوع الي تفضلين
صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
صلصة بيضاء
ثوم بودرة -جوز مهروس -اوريغانو-فلفل ابيض-ملح
ممكن استبدال الجوز بالصنوبر
الصلصة البيضاء :
ممكن تحطي كريمة الجاهزة او انا استخدمت خلطة بيشاميل
كاسة ونصف حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة طحين
الطريقة:
تقلي الدجاج بقليل من الزبدة او الزيت
تسلقي المعكرونة
تحضري الصوص مع البهارات وتضيف الجوز طبعا (ملعقة صغيرة قياسا لكمية البشاميل) لا تكتري بطلع الصوص تقيل كتير ونكهته قوية
وطبعا تضيفي الدجاج للصوص وممكن تزودي البهارات وتحركيه لما تحسي الصوص بدا يثقل
وبس نضيف الصوص للمعكرونة
وممكن نحط على الوجه جبنة البارميزان
وهي الصورة ويارب تعجبكم
الله يوفقك ……….. ويسلمك
وبانتظار الجديد دائما
وان شاء الله رح اطبقها
وفعلا طيبة كتير 🙂
انا بموت فى المكسرا اكيد بتطلع شهيه عالمكرونه
يسلموووووووووووووو ايديكى
فى انتظار المزيد
حبيبتي جربيها كتير طيبة
زوجة مسلم
شكرا لمروركم
تسلم الايـــــاااادي حبيبتي..
بيشرفني مرورك عزيزتي 🙂