الرز بصلصلة الزبادي
المقادير:
دجاجة
ثلاث كؤس رز
ملعقة ثوم مدقوق
نصف علبة صلصلة السعودية
علبة زبادي
ملعقة صغيرة زعفران مدقوق
مستكة وهيل
ملعقة سمن
الطريقة:
– نضع السمن على النار ونضع عليه الدجاج ويقلب جيدا ًونضع عليه الهيل والمستكه ويقلب.
– ثم نضع عليه الماء ونزيل الريم من الدجاج ونضع الملح ويسلق ثلاث ارباع المدة.
– ناتي بالصلصة والزبادي والزعفران والثوم ومقدار كأس شاي من مرقة الدجاج ويخلط الجميع جيدا.
– نضع الدجاج في صينية ونضع عليها الخليط وتغلف في القصدير ونضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة.
– ونسلق الرز في مرق الدجاج ونحمر الدجاج ثم نغرف الرز في الصحن المعد ونضع علية الدجاج ونضع من الصلصة على الارز
شفتها مره وجربته حلوه حبيت اكتبها لكم
بس ياااقلبي حااابه اعرف فين مشهوووره هذي الطبخه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوجو8
 يعطيك ياااقلبي الف عااافيه
بس ياااقلبي حااابه اعرف فين مشهوووره هذي الطبخه |
كانها جزائريه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب كيكو
شكرا على الوصفة لكن من اين نشترى صلصة السعودية
|
معجون طماطم بديل