عزيزاتي الغاليات انا جيبة ليكم اكلة يمكن تعجبكم لاني بحبها كتير وهي طاجين الحوت طار والمقادير كالتالي:
3 حبات بطاطس
4 حبات جزر
1 حبة فلفل اخضر
2حبات طماطم
4 فصوص من الثوم
4 ملاعق من القزبور والمعدنوس
الابزار +الكمون+الزنجبيل+الفلفل الاحمر والحار
الزعفران الملح
زيت الزيتون وزيت المائدة
والطريقة هي اننا نقطع الخضر كلها دوائر وبعد ذلك نأخد الطاجين والطبقة الاولى بالطبع هي الجزر وبعدين البطاطس الطماطم واخيرا الفلفل
وبعدين ناخد في اناء كبير شوية ونصب عليه القزبور والمعدون والثوم محكوك +الابزار والكمون والزنجبيل والفلفل الاحمر والملح والزعفران والزيت ونخلط كل العناصر ونصبه فوق الخضر ونزينها بالزيتون الي بدون عظم والفلفل الحار
وانا اؤكد ليكم انه لذيذ وريحت وطعم زي طاجين الحوت
وبالصحة والعافية اختكم في الله
ما تبخلوا علي بردودكم
تحياتي الحارة
مشكووره يالغاليه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب زوجي وحبيبي
 جزاكي الله خير
|
مشكورة حبيبتي على مرورك وتسلمي يا رب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام غلا1
رووووووووووووووعه
مشكووره يالغاليه |
الشكر ليك حبيبتي وان شاء الله تجربيها
وينكم وينكم ما في حد يقول ولو كلمة