نبدأ بسم الله أسهل طريقة لكرواسان بالتفاح تحضيره 20 دقيقة فقـــط
المقادير:
1 تفاحة
علبة عجينة كرواسان كما في الصورة أو عجينة كرواسان جاهزة أي نوع
1/2 كوب زبدة
3/4 كوب سكر بني او سكر أبيض لو البني غير متوفر
1/2 معلقة صغيرة قرفة
3/4 كوب سفن اب او صودا بالليمون
معلقة صغيرة من القرفة مخلوطة مع معلقة صغيرة من السكر على حده
الطريقة:
يتم إشعال الفرن على درجة 175 درجة مئوية مسبقا أو 350 فهرنهايت
تذاب الزبدة مع السكر على النار و معاها القرفة ثم يضاف السفن اب او صودا بالليمون تترك على نار هادئة حتى تسيح الزبدة فقط ثم يطفأ عليها
تقشر التفاحة و تقطع كما في الشكل ثم تحضر عجينة الكرواسان و نضع التفاح ثم نقوم برش القليل من السكر المخلوط مع القرفة ثم تلف الكرواسان او العجينة و هكذا ثم نقوم برصها في الصينية ثم نحضر الصوص الذي تم اذابته و يصب فوق الكرواسان ثم يخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة
طعمها لذيذ و هشة من الداخل و طرية تقدم و بجانبها حسب الرغبة ايس كريم بالفانيليا او يرش فوقها سكر بودرة حسب الرغبة أيضا
ملحوظة: يتم دهن الصينية مسبقا بالزبدة حتى لا تلتصق العجينة و ممكن استبدال التفاح بالكمثرى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السيده عائشه
 مشكوره ياقلبي لكن اول مره اشوف العجينه هاذي وين احصله
|
اتفضلي القهوة هههههههههه اشكرك على مرورك الكريم مثل ما يسو عجينة البيتزا جاهزة انا متأكدة في السوق ممكن تلاقي عجينة الكرواسان و ممكن تعمليها بعجينة البف باستري اللي في علب تيجي جاهزة أيضا
ماشاء الله شكلها لذيذة
حبيبتى يجب كتابه اسمك واسم المنتدى
على الصور لانه من شروط القسم
وهذا الرابط يساعدك
تصغير الصور+الكتابة عليها+تحميلها من المنتدى~~خطوة بخطوة
.