هذه اول مشاركة لي بقسم المطبخ
حبيت ابهر زوجي بمائدة كيووت
ومابخلت عليكم حبيت تشوفوها وان شاء الله تجربوها وينبهرون ازواجكم لأنه يقال أقرب طريق لقلب الرجل معدته 
, وللأسف زوجي ماينطبق عليه هذا القول
مايحب الأكل والحجر ينطق بكلمات الاعجاب وزوجي ماينطق 
يللا معليناالمهم خلونا نشوف شكل المائدة
الطبق الرئيسي رز بسمتي بالشعيرية الناعمة مع الحشو الذي هو عبارة عن بصلة مفرومة تقلى مع كبدة الدجاج المقطعة مكعبات مع الزبيب وتضاف التوابل اثناء القلي (ملح+كاري+ليمون اسود مطحون).
في مقلاة اخرى يقلى اللوز ويترك على جنب.
أحضري قالب الكيك وضعي اللوز المحمر في القعر"لونه الذهبي الفاتح يبرز جمالية الوان الطبق" , ثم ضعي الحشو فوق اللوز ووزعيه واخيرا انثري الرز فوقهم مع الضغط ليتم الانكباس ويقلب في اناء التقديم ويزين.
طبعا الى جانب الرز يتربع الملك على العرش ووهو صدور الدجاج المشوي في كيس الفرن المتبل بالكاري وقشرالليمون مع عصير الليمون
واخيرا السلطة البسيطة طماطم مع الخيار والليمون المتبلة بالنعناع المطحون+ملح+عصير الليمون.
اتمنى تعجبكم المائدة المتواضعة وتجربوها واذا عجبتكم قيموني
سلام
رااائع ويستاهل تقييم =)
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مطر الخير
 تسلم ايدك كثير مرتب
|
أشكرج حياتي كلج ذووق
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الإحساس
ماا شااء الله تسسلم إييدج أم ديما =))
رااائع ويستاهل تقييم =) |
تعيشين وتسلمين وماننحرم ان شاء الله من تقييماتك
