اليوم جايبه لكم طريقة عمل السينابون بالصوور ان شاء الله تعجبكم :
المقادير
5 اكواب دقيق
4 ملاعق وسط حليب بودره
ملعقه ك خميره سريع مدوبه بماء
رشة ملح
ملعقه ص بكنج باودر
نص كوب زيت
نص كاس ماء
نص كوب حليب سائل
حبه بيضه
قرفه مطحونه
نص كوب سكر
ملعقتين وسط فانيليا
نحط الحليب السائل والماء والسكر نحركهم على نار هادئه ونحركه بحيت يكون دافئ وليس حار
نضيف لهم حبه بيضه والفانيليا ونستمر بالتحريك ونبعدهم من على النار
[IMG]https://uploads.sedty.com/imagehosting/478165_1393971897.jpg[/IM
G]
هنا شكلهم بعد اضافة البيض والفانيليا
هنا ضفنا الزيت
هنا الخميره مدوبه بالماء
هنا خلطنا المقادير الجافه مع بعض الحليب البودره والكبنج باودر والدقيق والملح
هنا سكبناهم فوق الخليط السائل وبدئنا بالعجن باليد
هنا شكل العجينه جاهزه نتركه تتخمر لمدة ساعه عشان تتضاعف
وفي خطوه نسيت ماصوره حجم العجين بعد ماتضاعفت
هنا نفرد العجينه متل الخبز بالشبت
هنا ندهنه بالزبده السائحه
هنا نرش السكر عليها
هنا رشينا القرفه عليها
هنا بعد مارشينا القرفه عليها وومكن ادا تحبي تغيري بدل القرفه كاكاو بودره ممكن حسب رغبتك
هنا لفيناها روووول
هنا قطعناها بالسكين بهدا الشكل ورصيناها بصحن الفرن الخاص وندهنه بزيت خفيف ونتركهم يتخمروا 10 دقائق
هنا بعد ماخرجوا من الفرن نتركهم يبردوا ونجهز الصوص
الصوص حسب رغبتكم هو بالاصح حليب مكثف محلى وعليه كراميل .. وكل واحد حسب مايشتهي ..
عملت حليب مكثف محلى وحليب سائل وسكر وكان لاخفيف ولا ثقيل مره وسط وخليتهم بعد مابردوا رشيت عليهم الصوص ..
وهنا شكله بعد ماعملت الصوص ^_^
ويقدم مع القهوه او الكوفي ..
اتمنى نال اعجابكم وبالعافيه ,, تقبلوا تحياتي
Mari Accessories 
بالعافية بس حرام عليج تشهينا …..ههههه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون
 رائع تسلم يدك يا قمر
|
يسلمك ربي .. ومنوراني من تاني بعد غيبه لاني صرت مااشوفك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة _★【«منى»】★_
ما شاء الله شنو هذي الشطارة كلها
بالعافية بس حرام عليج تشهينا …..ههههه |
ههههههه احرجتيني والله
تسلميلي ^_^
اسعدني مرورك وكلامك الذوق
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sorajp1
يسلمو ع الطريقه يعطيكي العافيه
|
الله يسلمك ويعافيك
نورتي